Fruitmuur

Fruitmuur
fruitmuur
In de 17-de en 18-de eeuw werd tegen de zuidkant, van de toen 40 meterslange muur, (voor die tijd) luxe tafelfruit gekweekt. Zoals Perzik, Abrikoos, Druif, Moerbei en Leipeer. De fruitmuur zorgt voor een microklimaat met weinig wind.
In het jaar 2000 is de fruitmuur weer in oude staat hersteld.

De stenen van de muur geven veel warmte af en houden warmte lang vast. In het voorjaar is de kans op bevriezing van de bloesem van het fruit daardoor een stuk kleiner.En wanneer de zon schijnt ervaar je de warmte bij de muur.
Nu groeien er weer perziken, druiven, pruimen en peren. Dit fruit wordt gebruikt voor de Theeschenkerij.

Achter de fruitmuur staat een 150 jaar oude monumentale Oosterse Plataan. Het blad van de plataan is prachtig diep ingesneden en de ronde vruchten blijven de hele winter aan de boom hangen.

Boomgaard

boomgaard
Fruit is er altijd geweest op Ewsum. De oudere bewoners van Middelstum hebben op de boomgaard nog bessen geplukt.
Want onder de hoogstamfruitbomen werden, om de grond zo goed mogelijk te benutten, bessenstruiken geplant. Allemaal volgens de Lopstercultuur.

Loppersum was in het verleden beroemd om zijn uitgestrekte boomgaarden met daaronder bessen en de “Lopsterbessen” vonden gretig aftrek in het gehele land. Inmiddels is deze Lopstercultuur zo goed als verdwenen.Op Ewsum is deze mooie oude fruitcultuur in ere hersteld. Er staan weer hoogstamvruchtbomen van oude noordelijke rassen zoals: Groninger Kroon, Zoete Kroon, Reinette van Ekenstein, Veendammer Glorie en de Goudbal.
Onder de vruchtbomen hebben we Aalbes, Witte bes, Kruisbes, en Zwarte bes geplant. Op deze manier wordt de grond duurzaam gebruikt.

We maken jam, sap, moes van het fruit en we verwerken het in gerechten en taarten.
In de Theeschenkerij kan je de echte Ewsum producten proeven en kopen.

Pluk

Pluk
Pluktuin
Tegenover de ingang van de Theeschenkerij en tussen de groentetuin is in 2008 de Pluktuin gemaakt. De Pluktuin zorgt voor de boeketten die gedurende het seizoen de Theeschenkerij sieren.
In onze kleurrijke Pluktuin vind je een keuze uit maar liefst meer dan 100 verschillende soorten bloemen. Het leuke is dat er veel soorten staan die niet zo gauw in een bloemenwinkel te vinden zijn.
Veel vaste planten zoals Phlox, Zeeuws Knoopje, Vrouwenmantel en de geurige Bergamotplant. Maar ook tientallen een-jarige en twee-jarige soorten waaronder diverse Cosmea’s, Ridderspoor, Leeuwebekken, Lathyrus, Meisjesogen, vele Salvia’s en de kleurrijke Zinnia’s. Ook de ouderwetse Duizendschonen en Dahlia’s mogen natuurlijk niet ontbreken.
De boeketten ruiken heerlijk, dat komt ook door het gebruik van de kruiden die we in de boeketten doen.

Vanaf eind mei zijn de tuinboeketten, vol natuurlijke materialen, ook ( op bestelling ) leverbaar. In de Theeschenkerij kan je boeketten bestellen.
Net als onze kruiden, fruit en groentes, worden onze bloemen op een biologische manier gekweekt.

Wij vragen bezoekers niet zelf te gaan plukken.

Bloemen

Bloemen
bloemen
Verscholen tussen hagen van veldesdoorn, achter de boerderij vind je de mooiste bloemen. Want daar ligt de bloementuin. Heesters, vaste planten, rozen, een-jarigen, grassen en bollen zorgen voor een prachtig kleuren.
De verschillende groei en bloeiwijze, de kleuren van bloem en blad, en de geuren zorgen ervoor dat in verschillende periodes de tuin een lust voor het oog, maar ook de neus is. Tot ver in het najaar is de bloementuin de moeite waard en staat er in combinatie met de siergrassen nog van alles in bloei.
De diversiteit van planten is grenzeloos. Ieder jaar veranderen we stukjes om nog mooiere combinaties te maken en passen we weer nieuwe planten toe.

Door het veranderen van de beplanting bevorderen we een gezonde bodem.
Voor een gezonde bodem versnipperen we ook het snoeiafval. Het versnipperde afval komt samen met alle bladeren op de composthoop, dat gebruiken we het jaar erop in de tuin. Een gedeelte van de mest van de dierenweide wordt ook in de tuinen gebruikt.
Op deze manier houden we de bodemstructuur gezond.

Lunchkaart

Lunchkaart
Lunchen op Ewsum
Je kan heerlijk lunchen op Ewsum. Want behalve voor lekkere taarten en cakes ook bij ons terecht voor een lunch met heerlijke zelfgemaakte soep van zoveel mogelijk ingrediënten uit onze eigen tuin en/of diverse belegde broodjes

Je kan ook met een groter gezelschap komen, om iets te vieren, na een mooie wandeling of fietstocht, een zakenlunch, of gewoon omdat het zo lekker is.
Kom je met meer, dan horen we dat het liefst van tevoren.

We werken samen met een cateraar, waardoor het ook mogelijk is om buiten de reguliere openingstijden bij ons te dineren of een feest te geven, waarbij ook gegeten wordt.
Neemt gerust vrijblijvend contact op, dan kunnen we overleggen wat de mogelijkheden zijn en/of je speciale wensen hebt.

Lunchen op Ewsum
Klik om de lunchkaart te bekijken

Arrangementen

Arrangementen
titel_arrangementen_1
Tijdens een bezoek aan Ewsum, één van de Pronkjewailen van het Hoogeland, is het mogelijk gebruik te maken van de vele arrangementen die de Theeschenkerij biedt.Naast onze uitgebreide Thee en Koffiekaart kan je 7 dagen per week op afspraak terecht voor oa:

  • Vergaderarrangementen: draadloos internet, beamer en projectiescherm zijn aanwezig
  • Verschillende lunch-arrangementen
  • High teas
  • Bruiloften en recepties
  • Verjaardagen en jubileumfeesten
  • Reünies
  • Kinderfeestjes
  • Barbecues
  • Stamppot en snert arrangementen
  • Afscheidsdiensten
  • Cursussen
  • Muziek en theater
  • Workshops
  • Excursies

Wij zijn tevens een officiële trouwlocatie.

Werkpro

Werkpro
werkpro WerkPro OpEwsum staat voor werk en begeleiding van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. De opzet van onze activiteiten is bedrijfsmatig: in de bedrijven wordt gewerkt aan producten en diensten voor klanten en opdrachtgevers.
Het verschil is dat de medewerkers (deelnemers) de ruimte krijgen om in eigen tempo te werken en te leren – óók van elkaar.
Het doel is niet winst maken, maar mensen werkende weg perspectief bieden op een toekomst met werk.

WerkPro heeft oog voor de kwaliteiten van de medewerker. Wij gaan uit van mogelijkheden, niet van beperkingen.
We zetten werk en begeleiding in op een manier waardoor de zij/hij zich als een waardevolle medewerker kan profileren.

www.werkpro.nl

Het Groninger Landschap

Het Groninger Landschap
Het Groninger Landschap
Missie van Het Groninger Landschap is instandhouding van natuur, landschap en erfgoed in de provincie Groningen, het betrekken van mensen daarbij en het vergroten van draagvlak daarvoor.

Wij doen dat door verwerving van natuur en erfgoed, gevolgd door zorgvuldig beheer en onderhoud. Het ensemble van erfgoed en landschap, van gebouwd en ongebouwd, staat hierbij voorop. Onze bezittingen behoren tot het mooiste wat Groningen te bieden heeft. De natuurgebieden en monumenten van Het Groninger Landschap zijn zoveel mogelijk opengesteld voor het publiek.

Op Ewsum zijn we eigenaar van de gebouwen. De boerderij, het koetshuis (met daarin de theeschenkerij, de beheerderswoning en de vakantiewoning) en de donjon (geschutstoren). Dit erfgoed kan rekenen op onze toewijding en zorg door vakkundig beheer en onderhoud. Werkpro huurt hun werkruimtes bij ons en samen werken we eraan om Ewsum voor iedere bezoeker of gebruiker een fijne plek te laten zijn.

Wil je meehelpen de natuur, het landschap en erfgoed in Groningen te beschermen? Dat kan!
Wordt vrijwilliger of donateur en help mee!

Kijk op www.groningerlandschap.nl voor meer informatie, je bent van harte welkom.

GNL_payoff2015_rgb_blauw_pos_01

Expositie

exposities op ewsum
Stichting Beetke Benieuwd organiseert jaarlijks  6 solo, groeps- of duo exposities Op Ewsum.
Er wordt dan zowel twee- als ook driedimensionaal werk, in uiteenlopende technieken- getoond en verkocht. Veelal van professionele kunstenaars, maar ook amateur kunstenaars exposeren.
Ook brengt Beetke Benieuwd regelmatig tentoonstellingen met een historisch karakter, vaak in samenwerking met de Historische Vereniging Middelstum.
De feestelijke openingen van de exposities en tentoonstellingen zijn ondertussen een gewaardeerde traditie. Mensen komen uit Middelstum, de provincie en Groningen-stad om aanwezig te zijn.
De exposities vinden plaats in de Theeschenkerij en het koetshuis, maar ruimtelijk werk is ook te bezichtigen in de tuinen en op het terrein van OpEwsum.
Alle lopende en geplande exposities en tentoonstellingen vind je in de agenda.

Lijkt het jou ook wat om te exposeren? Of wil je iets weten. Neem dan gerust contact op.
www.beetkebenieuwd.nl
https://www.facebook.com/beetkebeniewd

Muziek & Theater

Muziek & Theater
muziek
De muzieksessies zijn ontstaan vanuit het idee om voor iedere muzikant of zanger(es) gelegenheid te bieden een song in te brengen en deze met de aanwezige muzikanten te spelen. Dit speelde al langere tijd in de hoofden van muzikanten uit Middelstum en omstreken en hebben we mogelijk gemaakt OpEwsum.Het programma is altijd zeer gevarieerd, omdat voor aanvang nooit precies bekend is welke liedjes er gespeeld zullen gaan worden.
Als je als (beginnend) muzikant eens zin hebt om mee te doen, schroom niet en meld je dan gerust even aan. Of kom gewoon langs en doe mee!
Dus neem je instrument mee, er zijn altijd muzikanten die je willen begeleiden!
Het is natuurlijk leuk om ook je familie en vrienden uit te nodigen of mee te nemen. Ewsum is een geweldige plek om een middagje rond te kijken. Ook voor kinderen.
PS. Er wordt zonder grote muziekinstallaties gemusiceerd. Zang en solo-instrumenten worden iets versterkt.

Houd de agenda in de gaten, we plaatsen daar onze sessies!
Muziekcafe op Facebook